佳釀，以及由本地餐館及名廚烹調的佳餚。為期三日的活動，將是一個集美酒、美
食、音樂及娛樂的盛會。成千上萬的愛酒人士將歡聚於此，在享受他們熟悉的美酒的
同時，更有機會品嘗來自世界各地多間著名酒廠的佳釀。齊來歡聚參與盛會，盡享美
酒佳餚，醉人樂韻，迷人景致，令您樂而忘返。
主辦機構 : 香港旅遊發展局
日期 : 10 月30 日 (星期五)至11 月1 日(星期日)
時間 :
- 10 月30 日下午6:00 至晚上10:00 (開幕慶典招待邀請嘉賓)
- 10 月31 日及11 月1 日下午1:00 至晚上10:00 (招待公眾人士)
入場 : 免費入場
- 品酒通行證 : 港幣$150 (品酒詳情待定)
- 品酒代幣 : 港幣$10 (可品嘗美酒一杯，品酒份量)入場人士亦可在各攤位直接購買美食佳釀及其他非酒精類飲品
- 10 月30 日舉行開幕晚會
- 逾100 個品酒攤位可供選擇品嘗美酒
- 逾30 個美食攤位可供選擇品嘗精選美食包括得獎菜式、餐館名菜、特色美食及非酒精類飲品 (美食以均一價發售，售價待定)
- 經驗品酒師主持的品酒班及香港名廚主持的烹飪班
- 10 月31 日及11 月1 日下午6:00 至晚上10:00 舉行的黃昏晚會: 舞台連串精彩表演，包括爵士樂、舞蹈及搖滾樂等
- 流動表演: 樂師演奏、默劇、小丑及雜耍表演
- 多媒體燈光及音響節目
- 場中央的藝術裝置，將成活動標誌，加上其他藝術裝置，令人目不暇接，並造就了絕佳的拍照背景
